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回家之後我們的便當盒又開始拿出來使用了^^
這一天的便當有螞蟻上樹、清炒豆芽菜、不知名魚塊(左至右)
這到螞蟻上樹真的好下飯阿@@
食譜參考這一篇(點我看看)
我真是網路世代來著，煮飯也要靠網路@@ 哈哈~~~
1.我並沒有事先把冬粉燙軟，我只是用慣用方法先用冷水泡冷，直接用剪刀剪小段，
之後直接撈起放進肉燥高湯裡煮軟，吸收湯汁煮到稍微乾
2.因為這一天我還要做韭菜盒子，所以把肉燥都是先炒好了，等要料理螞蟻上樹的時候熱好適量的肉燥之後才加辣豆瓣醬，
我並沒有事先乾炒辣豆瓣醬，我也沒有另外加糖
清炒豆芽菜網路上也蠻多資料的，大家可以搜尋看看
事先將黑木耳泡軟切絲、韭菜取幾根即可，洗淨切段
起油鍋先將薑絲炒出香味，接續將黑木耳絲入鍋稍為翻炒，不要炒太久會乾掉
接著放入豆芽菜&韭菜段、適當的鹽，稍微翻炒均勻
炒到豆芽菜稍微變色即可(白色變得稍微透)，淋上些許黑醋(我愛黑醋阿>0<)
將將~~~清爽爽口，好吃~~~^^
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