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在常參考的部落格看到這個食譜的時候一整個好心動阿@@~~~~
最近做的點心，很多時候並不是真的想吃的不得了
很多時候就是純粹想要做看看
做好之後吃了一些知道實驗成功了，就開心了、滿足了
其他當然就是分享給鄰居或者冰進冰箱
所以我們家最近呈現非常多食物的狀態@@

第一次嘗試烤派，成果雖然不是非常完美，但是還不錯^^
說不完美是因為烤好之後餡料不像食譜上的那麼綿密漂亮
我在想我可能用的南瓜比較老，南瓜泥裡全都是纖維
因為太晚去超市買南瓜了，幾乎都只剩下大型雕刻裝飾用南瓜

雖然餡料沒有烤得非常漂亮，但是嚐起來很好吃，滿滿的南瓜香
派皮我用的是超市現成買的，因為還不是老手，總是不要太為難自己比較好@@哈~

點我看參考食譜

如果是像我一樣用現成的派皮，單純餡料的話還蠻簡單做的，推薦大家可以試試看
最近發現食譜上的糖使用量對我們來說還蠻甜的
所以現在食譜上的糖用量我都會自己減量

1. 布丁派在烤箱裡的時候建議三不五時要看一下，如果放的位置太接近熱源，布丁液加熱太快會膨脹不均勻或者膨脹太大，如果發現這種情況可以調整一下位置(把派位置放到離熱源稍微遠一點的格子)，或者稍微降溫，也或者把烤香稍微打開一下散散熱