羅先生點菜－聯絡本，簽名!

羅先生昨天下班說他突然很想吃桂圓糯米糕
想想，這句話我好像聽不只一次了@@
可是我都沒做過@@
今天下午想到，上網查一下煮法
簡單，馬上處理一下^^

因為新嘗試，所以只煮了一點點

一杯的糯米先洗淨泡水備用，泡多久很多種說法，我想半小時應該很夠啦(份量多可能要泡久一點!?)
桂圓用1/2杯米酒& 1/2杯水浸泡，至少要把桂圓泡開，不要整丸結在一起
半小時後把糯米瀝乾，桂圓連浸泡的酒&水一起倒入
放進電鍋，外鍋放一杯水，蒸熟之後不要立即掀蓋
悶個10分鐘左右，打開加入適當的砂糖，攪拌均勻之後，我在外鍋再加1/3杯的水再蒸一次
蒸好就可以食用囉，簡單!!!
其實我對桂圓糯米糕沒太大興趣，不過今天試吃還不錯^^
羅先生說加紅麴會更好吃，下次試試看!!!