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昨天歐巴桑又再度挑戰蘿蔔糕
因為分量蠻多的，本來還打算分批用電鍋蒸，但是又很怕第二批粉漿會因為等太久蒸不成糕
突然想到之前羅先生從家裡帶的蒸鍋
因為非常大個，我從來沒拿出來用
此時不用更待何時阿~~~
我是第一次使用蒸鍋耶^^ 很有fuㄋㄟ^^

這一次因為家裡沒有絞肉了所以只用了香菇&蝦皮&油蔥酥，蘿蔔絲是當然的
我這次的比例是(量杯)粘米粉2杯、水大約4杯
剛蒸好的時候跟上次80分的一樣很軟(長這樣)，還想說我的粉漿又不夠稠
羅先生看完之後說放涼看看吧，放涼之後就真的很有樣子了

昨天晚餐吃掉一半，另一半是我們第二天的便當
我中午試著切片用平底鍋油煎，哈~可行耶^0^
這一次算是成糕囉^0^(看看我第一次做出來的蘿蔔糕有多慘)
下次有機會試試看芋頭糕

我的午餐: 香煎蘿蔔糕，顏色很漂亮吧

這是羅先生明天的便當，也是一整個豐盛
(逆時鐘)
香烤牛小排佐四季豆。牛小排先用香料&些許醬油醃漬，烤盤先鋪上四季豆，牛小排鋪在四季豆之上，我用小烤箱最大火烤2次10分鐘
挶烤海鮮香菇。蝦仁&干貝切碎，灑香料粉攪拌均勻(我還發揮歐巴桑勤儉持家不浪費的精神，把Pizza店拿的辣椒粉&起司粉都加進去^0^)，將餡料填入香菇裡，灑上焗烤專用起司條送進烤箱，個人建議餡料可以先炒過再填入，這樣送進烤箱就不用擔心餡料未熟(從這裡變化來的)
香煎蘿蔔糕。羅先生今天中午因為跟同事一起外出用餐，所以讓他把便當帶回來，油煎過後再吃更好吃
以上就是豐盛的便當啦^^