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[食材]
義大利筆管麵(可以用各種形狀的義大利麵)
蔬菜(西洋芹切丁、義大利櫛瓜切小塊、洋蔥切丁)
鮭魚切小塊
調味品(烤肉用含黑胡椒綜合香料罐、迷迭香、檸檬皮、紅酒醋)
沙拉用佐料(義式沙拉醬、乾麵包丁、葡萄乾)

[煮食]
1.煮滾一鍋水將義大利麵倒入煮軟(記得不時稍微攪拌一下，以免黏鍋，或許可以滴入少許橄欖油)
2.將西洋芹之外的蔬菜放在烤盤上，加入適當調味品，拌勻之後鋪平，送進烤箱烤15分鐘(
我的是普通烤麵包用的小烤箱，我用最高溫烤的)
3.將煮好的義大利麵撈起瀝乾水分，如果可以冰鎮最好，但是我懶惰，直接放入沙拉盆
(如果選擇不冰鎮，最好滴幾滴橄欖油拌勻，或者不時攪拌一下，否則時間沒有掌控好麵體會黏在一起結塊)
4.將烤好的蔬菜放入沙拉盆與麵體稍微攪拌，因為烤蔬菜會出水，加上原來的紅酒醋，就成了現成的醬汁
5.將切小塊的鮭魚平鋪在烤盤上，灑上除了紅酒醋、檸檬皮之外的調味品(這裡不再放紅酒醋一方面怕鮭魚變成暗紅色、也怕紅酒醋過多味道太嗆)，放入烤箱烤熟
6.將剛才煮義大利麵的水在熱一下，西洋芹放入燙一下即可起鍋冰鎮
7.將烤好的鮭魚塊、冰鎮後的西洋芹瀝乾水分，一起拌入沙拉盆
8.將成品稍微放冷，加蓋或保鮮膜覆蓋放入冰箱

食用時再依個人喜好灑上乾麵包丁、葡萄乾、淋上沙拉醬汁，好吃^^
煮一大盆，當天當晚餐配涼拌豆腐，剩下的隔天一人一個便當^^

[另外]
1.如果覺得義大利麵很難瀝乾水分可以選螺旋狀的，筆管或是貝殼形狀的比較容易把水含在空心體裡
2.因為想要簡單用湯匙就可以挖來吃，所以食材都切丁或小塊，切絲或太大塊就還是要用叉子比較適合

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