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我知道最近台灣新聞有在報導好像說鬆餅粉裡也出啥問題
我....也不能怎樣= =
說不吃不用，幾年來報導的有毒食品全都不吃也很難做到= =
說假裝不知情吞下肚，好像也沒這麼壯烈
只能做夢哪天全世界的商人都突然有了良心別再放毒
全世界的政府都變得有用，真正發揮功用幫人民做到把關動作.....

以上白日夢做完
繼續介紹今日簡單甜點
鬆餅粉香蕉杯子蛋糕
其實杯子蛋糕是歐巴桑三八愛裝有fu啦
煮要的還是放在焗烤盤裡^^

先依照鬆餅粉盒外的說明把粉漿調好
然後把熟透的香蕉去皮碾碎
拌入粉漿內，攪拌均勻，裝進器皿裡，在表面放幾片杏仁果切片(這也是歐巴桑三八特地買來放的)
注意，粉漿不要裝滿器皿，大概7~8分滿就可以了
因為放進烤箱烤，很容易大發特發，我就是一邊烤一邊眼巴巴看著粉漿溢出杯外搞髒烤箱的= =
我是用烤麵包的小烤箱烤的，好像轉到華氏400度左右(烤完就忘了，跟所有考生一樣@@ 哈~)

這一次我調了1 cup的鬆餅粉，用了1根香蕉
我後來又做一次，更棒
一樣1 cup的鬆餅粉，但是我用巧克力酒替代一部分的水，用了2根香蕉
(巧克力酒是之前同事來我們家吃飯送的，因為濃度比較高一點我只喝了一次@@)
多了巧克力味道、多用一根香蕉，香蕉味又更濃了
烤完其實不太有酒味了
但是這一次烤出來的味道更棒，個人很喜歡
大家也可以試著添加料理用巧克力，味道真的不錯^^

[新增]
因為這種香蕉蛋糕簡單做又很好吃，所以後來又烤了幾次
又拍了成品圖，想說放張更漂亮的成品圖，可以吸引大家嘗試看看^^